ベジタリアンとは、動物性食品を避け、穀物、豆類、種実類、野菜、果物を中心に摂る人のことです。
人間の健康や精神面に悪い影響があるのは、マクロビの普及でご存知の方も多いと思います。
それ以外にも環境と肉食は大きく比例しておりまして、１人が週に１回だけ肉を減らしてくれるだけでも
地球温暖化を大きく食い止めることが出来ます。また環境だけではなく飢餓も救うことが出来ます。

六本木のベジーマンデー店が残念ながら消えた後、今度は渋谷のお店がベジーマンデーを始めてくれました！
音楽が流れる、アットホームでとても居心地のよいお店です。

ヴィーガンコースメニューは2800円が2500円にディスカウントとなります！

お料理もあり、普段肉食の方にもきっと喜ばれるような美味しさなのです！
ついてでてきます（このピタパンがまた美味しい！）。
次にキドニービーンズのベジローフ、これもお豆とは思えない新食感で美味！
野菜のクスクス、またはダルコルシュというレンズ豆の辛口 カレー。
お得な気分です。

そしてこのお店をさらに魅力的にしてくれているのが、陽気で暖かいお人柄のマスターと奥さま。
さすが常連ファンも多いお店です。

ヴィーガンメニュー、今後もどんどん開発してくださるようで楽しみです。
ここでしか味わえないアフリカン+アラビアン菜食料理、渋谷にいらしたらぜひ一度足をのばしてみてください！

さて、もう一つ今度はアメリカの話題。なんと総合格闘技界がベジタリアンブームだそうなのです！
ネイト・ディアスもベジタリアンに転向したらしいのです。

日本の男性も肉食を見直した方がよさそうですね。

英語ニュースはこちら

与える夏の課題図書に、なんとあの「Eating Animals」をセレクトしたそうです！
フォアの３作目のドキュメンタリーであり、ベストセラーとなった作品です。
最近は畜産の実態を暴いた映画が流行っていますが、この本もまさに畜産場の裏事情を描いています。
だったそうです。

アメリカではこれを読んで多くの人がベジタリアンに転向しているそうです。
すごい試みですね。

ちなみにこの本が出版された時は衝撃が走りましたが、意外にも彼にクレームなどは来なかったそうです。
います。もちろんフォア自身はこれを書いてやはりベジタリアンになったそうですが。

back issues
ヨーロッパから広がる週一ベジーデイ
毎週木曜日はベジの日・・・ベルギーゲント市

リンゴ・スター、ジョージ・ハリスン、エルトン・ジョン、ミック・ジャガー、レオナルド・ダ・ヴィンチ、 レオ・トルストイ
ヴァン・ゴッホ、シェイクスピア、ピーター・シンガー、宮沢賢治、藤子不二雄 (A)、 マハトマ・ガンジー、アレキサンドリア
ニュートン、アベベ、デビッド・ボウイ、スティーヴィー・ワンダー、ボブ・ディラン、ブライアン・アダムス etc・・・

ライズ・アゲインスト / Rise Against

アメリカ合衆国,イリノイ州,シカゴにて結成された4人組のメロコアバンドである。 結成から10年以上が経った現在も、メロコアバンドの中では圧倒的な人気を誇っている。 PETAの投票の結果、最も動物に優しいバンドに選ばれました。 メンバー全員ベジタリアン、うち２人がヴィーガンです。 毛皮、動物実験、ハンティング、工場的畜産、環境破壊問題など、曲の節々に映像が組み込まれています。  Rise Against - Ready to Fall

モリッシー / Morrissey

元ザ・スミスのフロントマン。イギリスは彼らを崇拝した。 彼らの影響は数多くのブリット・ポップのバンドの中に色濃く表れている。 ザ・スミスは'87年に解散。モリッシーはソロ・アーティストとして活動を続けている。 ザ・スミス時代、同じくベジタリアンのジョニー・マーと「Meat Is Murder」という曲を作っています。 Meat Is Murder = 肉は殺人です。  Morrissey - Meat Is Murder

ゴールドフィンガー / Goldfinger

カリフォルニア州サンタモニカ出身の4人組メロディック・パンク・バンド。 1994年結成。メンバーが007の大ファンだったことから、第三弾映画「007/ゴールドフィンガー」より、命名。 バンドのヴォーカル、John Feldmann（ジョン・フェルドマン）は、 ファンの若者に向け、畜産動物の過酷な現実を訴えています。 ライブでも、歌いながらPVを流しておりました。  Goldfinger - Free Me

美味しいだけじゃない！ ヘルシーで エコな、マクロビ・ベジ レストラン、
ベジスイーツへナビゲートする、見やすく、おしゃれなポータルサイトさまです！


バナーをクリックしていただくと、日本全国のお店を
簡単に検索することが出来ます。
外国の方にもベジレストランをお探しの場合に
お使いいただけるよう、英語対応です。 ⇒ English

外出中でも携帯電話で最寄のベジレストランを電車路線・駅名・地域名・お店名から探せます。 文字中心でパケ代も安心！携帯でアドレスにアクセス！ ⇒ ケータイ用モバイルサイト

・エコプロダクツ2010　アニマルライツセンター終了
　(毎年、続けておられます。お手伝いも大募集されているので、ぜひご参加ください。)
・バイク王キャンペーンで牛1頭プレゼント！？
　（キャンペーンは終了しました。沢山のご意見を送ってくださり、ありがとうございました。）





アニマルライツセンターからのお知らせです。
ファーストフード店のウエンディーズが日本限定発売で、
フォラグラ・ロッシーニを発売しました。

フォラグラの作られ方は、非常に残酷なものです。
身動きが取れない狭いゲージにはめられ、強制給餌され続け、
数週間で通常の10倍に膨れ上がらせ、殺されます。

アニマルライツセンターのサイトで、とてもわかりやすく掲載されているので
ご覧くださいませ。フォアグラ（http://www.hopeforanimals.org/animals/foiegras/）

ご意見をお願い致します。

ウェンディーズ・ジャパン合同会社
〒105-0001
東京都港区虎ノ門四丁目3番20号神谷町MTビル13階
TEL：03（5733）3737
FAX：03（5733）3838

株式会社ヒガ・インダストリーズ
〒105-0001
東京都港区虎ノ門四丁目3番20号神谷町MTビル13階
代表取締役会長 アーネスト・エム・比嘉
代表取締役社長 土井 淳一
取締役 鈴木 美香
TEL：03（5733）3737
FAX：03（5733）3838

ウェンディーズ　海外本社
http://www.wendys.com/contact.jsp